2020 BELEMNIT® MÜLLER-THURGAU WILDFANG 0.75L

Der Name Wildfang steht für die wilden Hefen im Weinberg die bei der Ernte mit eingefangen wurden. Spontan vergoren im 500 Liter Tonneaus Fass zeigt dieser Müller-Thurgau wahren Charakter. Das Bukett wird geprägt von Dashibirnen und einer hefigen Noten die an Backwaren erinnern. Am Gaumen spiegelt sich der Ausbau durch einen zarten Schmelz und Toffearomen.